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白酒具有哪些医疗作用?

  白酒是人们喜欢的一种饮料。少量常饮对人体有益。过量饮用则会损害身体。每克酒精在人体内完全氧化后、能产生7.1千卡的热量。过去人们总认为乙醇(酒精)有较强的食物特殊动力作用,它在体内代谢时,产生的热量不但不能被人体利用,而且还促使其它营养素增加代谢率,因而.造成蛋白质、脂肪、碳水化台物的热量散发。实验证明,乙醇在肝脏转化过程中.散发热量的1/3可补偿肝脏为乙醇代谢所消耗的75%能量,其余的2/3在肝脏外与一般营养素参与代谢.约70%被人体利用。
  在国外.对伤风感冒或休克的病人.医生处方内有时用白兰地酒。在睡眠前饮用少量的烈性酒.可起到催眠作用。对于消化系统.白酒能反射地刺激胃分泌与唾液分泌,因而起到健胃作用。《本草纲目》上说:“白酒有通风、散寒、止泄、止冷痛.利小便及驱虫作用。”
 

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